oO منتديات احلام البناتOo




 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المستردة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة البنات
بنوته جديدة
بنوته جديدة
avatar


عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 19
الموقع : مـــــــصـــــر

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المستردة   الجمعة فبراير 05, 2010 3:30 am

المقادير:





لتر خل ابيض
معلقة صغيرة فلفل ابيض
معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بهار
معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة بودر كارى
4 فصوص ثوم ناعم
معلقة كبيرة من مسحوق الخردل " المستردة "


الطريقة:



1- يوضع الخل فى اناء ويضاف اليه جميع المقادير ما عدا المسترة
2 - يوضع الاناء فى اناء اكبر منه ويرفع على النار مع التقليب لناء حتى يغلظ قوام الخليط
3 - تمزج المستردة فى قليل من الخل البارد مزجا جيدا
4 - يرفع الاناء المحتوى على خليط الخل ويضاف اليه المستردة الممزوجة بالخل مع التقليب جيدا
ثم توضع فى برطمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المستردة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
oO منتديات احلام البناتOo :: المنتديات الرئسية :: ركــــن آلـمطبـــــخ .؟.-
انتقل الى: